星级“粤菜师傅”认定来了!梅州2023年度一二三星级“粤菜师傅” 认定评选启动
掌上梅州讯1月16日,粤菜师傅梅州市2023年度一二三星级“粤菜师傅”认定评选活动在梅州技师学院启动,星级星级将评选出一星级 “粤菜师傅”29人,认定认定AG超玩会二星级 “粤菜师傅”17 人,梅州三星级 “粤菜师傅”11 人。年度
据介绍,评选自梅州市2023年度星级“粤菜师傅”名厨认定评选开展以来,启动市人社部门积极发动各县(市、粤菜师傅区)三项办、星级星级AG超玩会餐饮行业协会组织粤菜厨师踊跃参与申报。认定认定为确实选树行业标杆,梅州展现当地特色风味,年度今年三星级“粤菜师傅”认定首次采取了资料评审+技能展示+现场答辩三个模块的评选评审,评审标准结合了烹饪技能、启动岗位业绩、粤菜师傅人才培养、创新发展、品牌打造、行业影响力、推广传承粤菜文化等方面的因素,成绩得分从高到低进行排名,并在梅州市人社局官网公示无异议之后,确定2023年度一、二、三星级“粤菜师傅”人员名单,并颁发证书。
梅州市星级“粤菜师傅”认定工作的开展,旨在进一步激励“粤菜师傅”名厨在传承弘扬粤菜文化、推进粤菜创新发展等方面更好发挥示范引领、辐射带动作用,推动“粤莱师傅”工程高质量发展。
自2021年开展星级“粤菜师傅”认定工作以来,我市共评选出一星级“粤菜师傅”65名、二星级“粤菜师傅”41名、三星级“粤菜师傅”28名。推荐并获省认定四星级“粤菜师傅”名厨11名、五星级“粤菜师傅”名厨4名。
梅州日报记者:黄钰然
通讯员:赖宝达
图片:刘晓辉提供
编辑:廖键
审核:练海林
- ·广东13批次食品抽检不合格!涉糖果、蛋糕、花生油等
- ·汽车业务板块实现新年“开门红”!广东客都文旅公司推动要素向“打粮食”项目聚集
- ·培根铸魂育新人 南国牡丹吐芬芳!广东汉剧传承研究院推进党建业务深度融合
- ·第八批广东省古村落普查认定专家考察组到梅县区南口镇益昌村考察
- ·太火爆了!深中通道正式通车!现场多图/视频→
- ·梅州气象干旱持续!下雨要等到...
- ·佳作从何来?主创团队讲述省“五个一工程”获奖作品《春闹》背后的故事...
- ·新编大型广东汉剧《天风海雨梅花渡》,公开推演!
- ·水产预制菜引领财富链价钱重塑!第二届水产食材可不断睁开团聚举行
- ·以汽车玻璃“黑科技”引领高质量发展!梅州圣戈班加快二期项目建设达产后年产值突破10亿元
- ·儿化音你会用吗?“益艺课堂”今日开讲啦!
- ·梅龙高铁建设正稳步推进,全线最长隧道预计今年7月底贯通!
- ·出行注意!广东暴雨持续,这些路段受影响→
- ·归读公园亲水平台附近出现死鱼,市民盼及时清理
- ·最新消息!梅龙高铁兴宁南站与五华站预计今年上半年开工
- ·舞起来!梅州市广场舞大赛全面启动!
- ·清远睁开涉农专利转化对于接行动,政校银企携手助力“百万万工程”
- ·佳作从何来?主创团队讲述省“五个一工程”获奖作品《春闹》背后的故事...
- ·挖掘客家民居建筑的特点元素,传承和发展客家文化...这场研学活动,有意义!
- ·赠票福利!《天空之城》音乐会VIP门票放送中,错过无!
- ·暑假出游,这份安全提示请收好
- ·近30年,献血30多次!这位吃百家饭长大的厨师再获国家级表彰
- ·以产品“含金量”赋能企业高质量发展!龙宇电子聚焦主业发力技改推动做强做大
- ·赠票福利!《天空之城》音乐会VIP门票放送中,错过无!
- ·汕尾红灯笼荔枝亮相深圳!6月22日,这场推介谈判定你
- ·“预制菜贷”助力“菜篮子”工程高质量发展!梅州工行发放首笔贷款