5月7日，市场食品国家市场监督管理总局网站发布2024年第一季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的监管季度通告。2024年第一季度，总局九游全国市场监管部门坚持以问题为导向，安全完成食品安全监督抽检769478批次，抽检依据有关食品安全国家标准等进行检验，不合发现不合格样品18129批次，格率监督抽检不合格率为2.36%，市场食品较2023年同期上升0.18个百分点。监管季度

　　从抽样食品品种来看，总局消费量大的安全九游粮食加工品，食用油、抽检油脂及其制品，不合肉制品，格率蛋制品，市场食品乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率有所降低，但特殊膳食食品、调味品等18大类食品抽检不合格率有所上升。 

　　从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超标46.45%，超范围超限量使用食品添加剂16.29%，微生物污染11.75%，有机物污染问题8.78%，兽药残留超标6.35%，质量指标不达标5.53%，重金属等污染3.50%。

　　针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按有关规定进行核查处置。

　　南方网、粤学习记者 于艳彬

• ·广州药品追溯管理全面升级，4月1日起医保购药需实名认证
• ·苏丹冲突仍在持续 已致至少676人死亡
• ·美国众议院规则委员会审议债务上限协议
• ·埃及宣布发现两座木乃伊作坊
• ·缅甸强震遇难人数升至1644人
• ·拜登：美债违约将对美国经济和人民造成灾难性后果
• ·马斯克赞中国航天成就：远比大多数人意识到的更超前
• ·联合国呼吁继续实施黑海农产品外运协议
• ·字节跳动创始人张一鸣，成为中国首富！
• ·联合国呼吁继续实施黑海农产品外运协议
• ·俄罗斯别尔哥罗德州再遭袭 致数人死伤
• ·专家分析：以色列空袭加沙地带或将引发新一轮冲突
• ·中国岳麓蓝天救援队在缅甸地震灾区成功救出1名幸存者
• ·俄方证实：乌军攻入俄境内！普京已知悉
• ·美联储前副主席：美地区性银行危机未结束
• ·俄能源部长：西方从未停止购买俄能源产品