嗯~流口水了!这场“中华小当家”的比赛,梅州荣获1特金奖5金奖
时间:2024-07-01 10:28:08 来源:时讯视界
掌上梅州讯 5月21日,嗯流第十届中华粤菜厨师节暨2021创新粤菜烹饪大赛在广州琵洲会展中心举行,口水全省共有38位选手参赛,场中AG超玩会我市代表队共派出6人参赛,华小获特荣获特金奖一个,当家的比金奖5个。赛梅
其中,州荣五华金五福饭店曾成汉获得特金奖,金奖金奖梅县百佳园餐饮连锁陈志礼、嗯流AG超玩会徐伟斌获得金奖,口水五华小绵羊饭店的场中陈辉煌获得金奖,五华县粤菜技能大师工作室廖村振获得金奖,华小获特五华县技工学校张塾宏获得金奖。当家的比值得一提的赛梅是,6位选手均是州荣由陈钢文国家级技能大师工作室派出。
此次大赛为个人热菜单项赛,每位选手根据大会指定食材烹制一道粤菜,烹制一道自选粤菜。比赛采取现场烹饪,现场评分,现场公布的形式进行,每道菜品均按百分制进行评判,评委从菜品的质感、味感、观感、营养卫生、创意实用等五个方面进行评判,设至尊奖、特金奖、金奖等奖项。
活动由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜发展促进会主办,广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办,旨在传承粤菜传统,弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象,打造粤菜发展新常态。
梅州日报记者:黄钰然
图片由受访方提供
编辑:黄振韬
相关内容
- ·飞禽齐聚生态环境更好
- ·“箱”见恨晚!“车尾箱集市”点亮梅城夜经济!
- ·高速上行驶中“掉货”,粗心司机竟没发觉!路政人员辗转联系寻失主...
- ·3∶1逆转战胜广州!梅州时隔24年再夺省运会男足冠军
- ·今年春运四川高速公路车流量将增8%
- ·1:2遭逆转,梅州客家不敌“领头羊”武汉三镇!
- ·“箱”见恨晚!“车尾箱集市”点亮梅城夜经济!
- ·持续严查严管!汕梅高速深入开展“入口双拒”整治行动
- ·超期待!桃花岛公园要修玻璃吊桥啦!
- ·10单位获评省级交通安全文明示范单位!来看名单…
- ·梅江区增设16个学校作为便民核酸检测点!师生员工及学生家长可在本校检测
- ·500千伏敬州变电站顺利启动!梅州电网将进入“双核”时代
- ·爱心温暖贫困家庭儿童
- ·破获刑事案件211宗!梅州公安“破小案”专项整治集中夜查统一行动战果显著
- ·高速上行驶中“掉货”,粗心司机竟没发觉!路政人员辗转联系寻失主...
- ·速看!梅州开设“黄码”人员专用核酸采样点!
最新内容
推荐内容